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  • 中新社內蒙古分社 • 正文
     中新圖片

    (新春走基層)蒸花饃過(guò)小年 北方小城年味兒濃

    2024年02月03日 10:05   來(lái)源: 中國新聞網(wǎng)

      臘月二十三是北方小年,家家戶(hù)戶(hù)要蒸花饃,特別要制作一個(gè)大棗山,以供奉灶神。

      在內蒙古自治區呼和浩特市托克托縣河口村,花饃非遺傳承人楊曉娟的合作社操作間里熱氣蒸騰,牛奶、雞蛋、菠菜汁、南瓜汁、面粉等制作花饃的原材料一應俱全。春節將至,訂購花饃的顧客越來(lái)越多。

      蒸花饃是當地春節期間的傳統習俗,有祈福運、盼團圓、求平安的美好寓意。烏力更 攝

    編輯:奧藍
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